Rucola zaaien is een geweldige activiteit om kinderen te betrekken bij het proces van het kweken van hun eigen voedsel. Rucola is niet alleen makkelijk te kweken, maar het groeit ook nog eens heel snel. Na slechts drie tot vier weken kan je al genieten van je eigen lekkere lunch of blaadjes op je brood met kaas!
Rucola is een leuke plant om te zaaien, vooral voor kinderen of beginnende moestuinierders. Het is gemakkelijk te kweken en je hebt niet veel ruimte nodig. Zelfs als je geen tuin hebt, maar wel een plek voor een plantenbak (zoals je in mijn video hieronder kan zien), kan je al je eigen mini-moestuintje starten en jezelf trakteren op heerlijke salades.
Rucola zaaien – dit heb je nodig:
- Rucolazaden
- Potgrond of tuinaarde
- Eventueel voorzaaien in lege wc rollen in een lege eierdoos
- Plantenbak of pot
- Water
Rucola zaaien met kinderen
De snelgroeiende rucola is een geweldige optie voor kinderen omdat ze snel kunnen zien dat hun werk wordt beloond. En als ze eenmaal beginnen met oogsten, zullen ze nog enthousiaster worden over het kweken van hun eigen voedsel.
Naast het genieten van vers en gezond voedsel, leren kinderen door rucola te zaaien ook waardevolle vaardigheden, zoals verantwoordelijkheid, geduld en zorgzaamheid. Het zorgen voor hun planten en het zien groeien van hun eigen voedsel kan een gevoel van trots en voldoening geven.
Hoe werkt het kweken van rucola?
In de video bovenaan laat ik alle stappen zien van het zaaien tot en met het oogsten van de bladeren.
Zelf vind ik het prettig om eerst de plantjes binnen voor te zaaien en dan buiten uit te planten. Hierdoor houd ik ze veiliger tegen de slakken die erg dol zijn op jonge plantjes die net beginnen te groeien.
Je kan al eind februari – begin maart beginnen met binnen voorzaaien van rucola en je kan ze veel sneller uitplanten dan ik in bovenstaande video heb gedaan.
In onderstaande video zie je beelden van dit jaar. Ik heb de jonge plantjes al heel vroeg uitgezaaid in een moestuinbak (met deksel erop) en dat gaat heel goed.
Dus mijn tip aan jou: betrek de kinderen bij het proces van je eigen eten kweken en geniet samen van de gezonde en heerlijke rucolablaadjes!
Ontdek ook de ingrediënten voor je eigen rucola salade om te maken met kinderen.
Interesse in een eigen moestuin? Op deze website vind je veel uitleg over moestuinieren met voorbeelden in video’s.
Leave a Reply